ESBJERG RUNDT: Et nyt år er startet efter et 2021 med kommunalvalg, og det betyder, at der er sket ændringer i Business Esbjergs bestyrelse.

Per 1. januar har Fanøs nyvalgte borgmester Frank Jensen afløst Fanøs tidligere borgmester Sofie Valbjørn som bestyrelsesmedlem, mens May-Britt Andrea Andersen afløser Sarah Nørris som bestyrelsesmedlem udpeget af Esbjerg Byråd.

Formanden er fortsat Flemming Enevoldsen, mens borgmester Jesper Frost Rasmussen holder fast i næstformandsposten. Du kan se hele bestyrelsen her.

Rasmus Uldahl og hans kone Trine har solgt halvdelen af familieforetagendet Skads Blomster til Kim og Kirsten Beier. Siden 1. oktober har de to familier kørt et parløb i centret i en slags overtagelses- og oplæringsperiode, og fra 1. januar var Kim Beier officielt medejer af Skads Blomster. Det skriver JydskeVestkysten.

Rasmus Uldahl har været indehaver i 18 år, men for at få mere tid med familien har han sammen med de nye medejere lavet en syv-årig plan, hvor han gradvist kommer til at trække sig mere og mere i baggrunden og overlade roret til Kim Beier.

Det var en stor sejr for Esbjerg Kommune, da det blev offentliggjort, at Sydvestjysk Sygehus skal tage imod medicinstuderende på kandidaten fra sommeren 2022. Men det kræver også de rette rammer.

Nu sikrer en million kroner fra donationer, at en ny etage til uddannelse, undervisning og forskning kan blive til virkelighed på Sydvestjysk Sygehus i Esbjerg.

Donationerne går specifikt til indretningen af læsesal og bibliotek, der bliver en slags kronjuveler på videns-etagen. Det er en etage, der indrettes i en eksisterende bygning og skal altså stå færdig til sommeren 2022. Det skriver Sydvestjysk Sygehus i en pressemeddelelse.

Fondene er ObbekjerFonden, Lida og Oskar Nielsens Fond, Esbjerg Fonden, Johan Hoffmann Fonden, Claus Sørensens Fond samt Alice og Tage Sørensens Fond.

SubC Partner og NorSea har udvidet deres samarbejde. Det skriver de i en pressemeddelelse. De to virksomheder har samarbejdet på forskellige områder i mange år, men nu overtager SubC Partner NorSeas afdeling Steel & Paint, der er lokaliseret i Esbjerg.

Ifølge NorSeas CEO, Jesper Høj-Hansen, giver salget af afdelingen et udvidet samarbejde mellem de to parter garanti for, at de lokale medarbejdere fortsat vil have en god arbejdsplads, samt at NorSeas kunder fortsat får den kvalitet, som de efterhånden forventer af NorSea.

Også Tonny Klein, CEO i SubC Partner, glæder sig ifølge pressemeddelelsen over opkøbet af afdelingen og en udsigt til et endnu bedre samarbejde med NorSea i fremtiden.

INNOVATION: Det er efterhånden nogle år siden, at Steffan Tobiesen fra Tjæreborg fik den første idé til virksomheden Cafeu. I 2009 startede han virksomheden, der sælger kaffemaskiner til andre virksomheder.

For halvandet år siden blev hans barndomskammerat Michael Guldager en del af Cafeu. Han har været med på sidelinjen siden starten, men i dag er han medejer og ansvarlig for salg og marketing.

Spørger man ham, er Cafeu ikke ligesom alle de andre virksomheder på markedet for kaffemaskiner. De er tværtimod 'Danmarks mest innovative kaffeløsning til virksomheder'.

- Steffan prøvede tilbage i 2009 at nytænke måden, som kaffebranchen blev kørt på dengang. Den første maskine kom i 2010, hvor tanken bag var, at man havde et forbrugsafregnet abonnement. Det krævede en masse kørsel at skulle aflæse maskinerne, og derfor begyndte han at udvikle på et system, som man kunne koble maskinerne op på. Det var dengang via et sms-modul, fortæller Michael Guldager.

Den tankegang har de udviklet siden, og sidste år fik de bevilling fra Innovationsfonden til at udvikle et mere moderne system, som maskinerne skulle kobles op på.

- Vi havde maskinen, men vi skulle lave en applikation, der kunne kobles til vores maskine. Den applikation gør, at hvis folk ringer, kan vi logge på maskinen fra vores kontorer og se, hvad der er i vejen. Så kan vi rådgive telefonisk og hjælpe kunden den vej til at udbedre fejlen, siger Michael Guldager og fortsætter:

- Det betyder, at kunden i langt de fleste tilfælde hurtigt kan få en kaffemaskine, der virker, fremfor de skal vente på, at vi sender en tekniker.

Den moderne kaffemaskine er derfor et af tre konkrete elementer, der gør Cafeu til en mere grøn virksomhed. Cafeu kører nemlig op til 70 procent mindre end konkurrenterne.

- Det skyldes også, at vores konkurrenter kører mere på traditionel vis, hvor man har kaffeteknikere til at køre rundt og se lagerbeholdningen hos alle sine kunder for at bestille supplerende produkter. Vores maskiner bestiller selv produkter i takt med, at kunderne forbruger det, siger Michael Guldager og tilføjer:

- Det betyder også, at vi kan være landsdækkende, selvom vi er lokalt forankret, fordi vi kan fjernsupportere og udbedre fejlen den vej. Syv ud af ti af vores servicekald løser vi per telefon.

Udover kaffemaskinen har Cafeu også en ny kafferister, der kan riste 60 kilo kaffebønner hvert kvarter. Den genbruger 99,7 procent af de partikler, den udleder under ristningen, og den er derfor også et af de elementer, der gør Cafeu til en grønnere virksomhed.

- Vi ønsker at skåne miljøet, hvor vi kan, og det går rigtig meget hånd i hånd med virksomhedens koncept. Vi ønsker at levere en kosteffektiv og god kop kaffe, og i det her tilfælde spiller det sammen med automatiseringen, den mindre kørsel samt at lade posten fremsende kaffeprodukter løbende, fordi de alligevel kører, siger Michael Guldager og fortsætter:

- Vi har ikke været så gode til at få proklameret den grønne profil, men det er noget, vi gerne vil mere og mere. Det er også noget, rigtig mange virksomheder har fokus på, og derfor giver det god mening for os at fortælle, at vi er et bæredygtigt alternativ. Vi har jo et fælles ansvar, for vi skal alle sammen være med til at skåne miljøet, og så kan vi jo dokumentere det, vi foretager os på den front.

Selvom Cafeu ikke har været gode til at fortælle om det grønne aspekt, så har virksomheden opnået en pæn vækst alligevel. Da Steffan Tobiesen startede virksomheden, købte han kaffe hos Peter Larsen til sine maskiner.

I dag rister de selv bønnerne, og de har opnået så stor efterspørgsel på deres kaffemaskiner og derved kaffen, at de startede med en kafferister, der kunne riste 5 kilogram kaffe i kvarteret, som nu er erstattet med den nye kafferister, der kan riste 60 kilogram kaffe på den samme tid.

Og coronapandemien har heller ikke holdt virksomhedens vækst tilbage på trods af, at mange medarbejdere rundt omkring i erhvervslivet har været hjemsendte flere gange.

- Til trods for coronakrisen har vi lejet 700 maskiner ud på halvandet år. Men vi har dæleme også haft travlt. Den største udfordring har været at have nok automater, siger Michael Guldager og tilføjer:

- Og kaffe i sig selv er den anden mest handlede vare på verdensplan. Der har været melding om afgrødetab i Brasilien, og der har været frost, så kaffepriserne er steget med 88 procent i 2021. Så vi har haft mange udfordringer at se til, men vi synes selv, vi er kommet rigtig godt ud af det. Vi er flere folk nu, end vi var inden coronakrisen, men der har som sagt også været nok at se til.

Senest har Cafeu lavet kædeaftaler med blandt andre DOFK (Danmarks organisation for selvstændige frisører og kosmetikere red.), og Autopartner, Teknicar og No-Name værkstederne. Michael Guldager kan se en stor fordel i, at flere og flere virksomheder begynder at vægte de grønne alternativer højt.

- Det fylder mere og mere i folks bevidsthed, og det er en kæmpe døråbner for os, afslutter han.

BÆREDYGTIGHED: Hos Cafeu på Storstrømsvej 35 i Esbjerg vægter stifter Steffan Tobiesen og medejer Michael Guldager den grønne profil tungt.

Men selvom de ikke altid har været lige gode til at fortælle om den side af deres kaffevirksomhed, så har Michael Guldager fortalt om tre konkrete elementer, der er med til at gøre Cafeu til et mere bæredygtigt valg.